Det enkla är ofta det geniala. Detta gäller i hög grad för maten och måltidsupplevelserna på Göteborgs och Västsveriges krogar. Göteborg har fyra krogar med stjärnstatus (en stjärna i Guide Rouge); Sjömagasinet, 28+, Basement och Fond. Temat är  ”Smaka på Göteborg”. 

En uppmaning värd att följa. Västsverige (Bohuslän, Dalsland och Västergötland) har tjugofem mästerkrogar på temat ”Västsvensk Mersmak”. Med  perfekta råvaror och lika perfekt anrättning av måltiderna, som gemensam nämnare.